El Horno de leña manufacturado en barro refractario es una pieza excepcional: elaborado a mano, abovedado y de una única pieza.
El Horno se calienta con leña en poco más de media hora y se mantiene caliente durante casi diez horas. Después de cocinar el asado de lechazo o tostón, podemos aprovechar para cocer potes de legumbres en nuestras apropiadas ollas de barro refractario o cocinar pescados. Con el calor residual, podemos hacer repostería (magdalenas, pastas, bizcochos…) y asar hortalizas, verduras o fruta. Sin duda, esta pieza se hace única por su extensa y variada funcionalidad, por la comodidad de su uso, y, por supuesto, por los gustosos y sabrosos sabores que imprime a los platos que en él se cocinan.
Los hornos de El Alfar de Pereruela se garantizan en calidad y resistencia. Todos nuestros hornos son de una única categoría y calidad, es decir, si soportan toda la fase de elaboración sin menoscabo alguno en su funcionalidad y/o apariencia estética, se venden, si no, se excluyen de este fin.
Cocinar en horno de leña inicialmente puede resultar un poco complicado, pero después de usarlo en dos o tres ocasiones, merece la pena disfrutar de los sabrosos asados que se consiguen…
INFORMACIÓN SOBRE LA CAPACIDAD DE LOS HORNOS DE “EL ALFAR DE PERERUELA”:
-Horno 70 cm diámetro= ¾ partes de lechazo
-Horno 80 cm diámetro= 1 lechazo entero
-Horno 90 cm diámetro= 1,5 lechazo
-Horno 100 cm diámetro= 2 lechazos
NOTAS:
-EL PRECIO INCLUYE EL IVA (21%) Y SEGURO DE TRANSPORTE. Aunque no es habitual, si como consecuencia del transporte, el horno resultara dañado, El Alfar de Pereruela se responsabiliza de la reposición de las piezas dañadas del lote sin necesidad de que el cliente espere la compensación del seguro, ya que nosotros mismos gestionamos la incidencia. La única condición para tal fin es que nosotros seamos informados de la posible incidencia en un plazo no superior a doce horas desde la recepción del pedido.
-EL PRECIO NO INCLUYE TRANSPORTE HASTA DESTINO. Aunque nuestros márgenes comerciales no nos permiten ofrecer los envíos gratis, sí contamos con unas tarifas muy razonables y asequibles. Durante el proceso de compra a través de la web, se le informa separadamente del precio del transporte hasta el destino seleccionado antes de finalizar la transacción, no obstante, si lo prefiere, puede ponerse en contacto con nosotros para que le informemos sobre esta u otras dudas que pudieran surgirle. Estaremos encantados de atenderles.
